葡萄酒的真假鉴别
葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观：
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。 QK a W_Q:o;Y:d9i8aU
第二步，看葡萄酒液： mfx/Y~+X
看葡萄酒的颜色是否不自然? {l7dS0n-^V
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体） DV uFd d M:?&`%v
酒质变坏的颜色有浑浊感。 {v e#f9Z9W u.y
第三步，看酒塞标识：
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒气味： /^0I'Q/NF1M%l Y:t} }7u
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 "^;l-`u hTs m[
第五步，品尝葡萄酒的口感：
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 @:G)T f F3P:\&Y
咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
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